自家製｢加賀棒茶のアイスクリーム｣
自家製の｢加賀棒茶のアイスクリーム｣が完成しました。
金沢懐石Cuisine 良-Ryoでは、
食事の最後を締めるデザートにも拘って手作りしています。
2025/7/19(土) 土用の丑の日限定｢鰻丼御膳｣にて、
ご提供させて頂きます｢加賀棒茶のアイスクリーム｣です。
加賀棒茶の風味を十分に活かしながら苦くなりすぎないよう気を付けて
大人なアイスクリームに仕上げました。
ほんの僅かにバニラの風味ものせて
ふんわりとした味わいになっております。
ディナーコースのお客様にもご提供させて頂きますので、
是非ご賞味ください。
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