｢金沢懐石Cuisine(クィジーン)良-Ryo金沢駅前本店｣の公式ブログです。

金沢懐石コース【珠姫】夏のメニューです。

前菜盛り合わせ　
・のと牛の自家製ローストビーフ　すき焼き風
・甘酒cheese 穂紫蘇ちらし
・胡麻豆腐　夏茗荷のチャツネ和えのせ

お吸い物
・地蛤のお吸い物　白髪ネギ

金沢厳選のお造り３種盛り合わせ

焼き物
・白身魚の若狭焼き　夏の焼き野菜

椀物
・根菜と合鴨の加賀治部煮

強肴
・甘エビとスイートコーンのかき揚げ　能登塩添え

お食事
・農家直送能登産コシヒカリ　焼きおにぎりの出汁茶漬け　香の物

デザート
・とうもろこしの特製クレームブリュレ

(当日の仕入れにより、変更する場合がありますので予めご了承頂けますようお願い申し上げます)

ディナーコースのご予約は、
2日前までのご予約とさせて頂いておりますので、
ご予約･お問い合わせメールにてご予約下さいませ。

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※現在、一品料理のご提供を一時休止しております。
ディナーにつきましては、コース料理のみご予約を承っております。何卒、ご了承下さいませ。